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20minutes
大根をすりおろし、水分を捨てる。
容器に冷水、めんつゆを入れる。
納豆に納豆の付属のタレ、納豆の付属のからしを加える。
青ネギを小口切りにする。
鍋にお湯(分量外)を沸かし、蕎麦を入れて袋の表記通りに茹でる。
納豆を混ぜて器に入れる。
汁気を絞った大根おろし、キムチを加える。
合わせた冷水、めんつゆを加える。
青ネギを散らす。
2をザルにあけて、流水で洗う。
ボウルに氷水(分量外)を張り、蕎麦を入れて冷やす。
水気を切ってお皿に盛り付ける。
刻みネギを乗せて完成。
・1人前の分量である。
・夏に最適な1品である。
・納豆と大根おろしは食べ合わせがよい。
・蕎麦はお好みの量使用する。
・蕎麦は必ず多めのお湯で、よく沸騰させてから蕎麦を入れて茹でること。
・簡単な工程で手軽に作れる。
Easy recipe at home related to cooking researcher / Yukari's Kitchen Time required : 90minutes
Easy recipe at home related to cooking researcher / Yukari's Kitchen Time required : 15minutes
kattyanneru Time required : 25minutes
Cooking Time required : 5minutes
Let's spread the recipe and support it!
![Meatball | Koh Kentetsu Kitchen [Cooking researcher Kou Kentetsu official channel]'s recipe transcription](https://i.ytimg.com/vi/efMqgRMi_94/mqdefault.jpg)
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Deciding on what recipe to make today is always time-consuming,Right!
So,Let's decide today's recipe like hoping lucky draw from fortune telling.
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![Koh Kentetsu Kitchen [Cooking expert Koh Kentetsu official channel]](https://yt3.ggpht.com/ytc/AIdro_krl9zUBCHUfrNr6Rjns0K3Z_bT0MXfyrnTy_oXf2fyyw=s240-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
