出汁漬け（トマトの白だし漬け）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
apron Time required : 10minutes
神よ、僕はとんでもない冷製パスタを作ってしまったかもしれません【無限冷製パスタ】｜料理研究家リュウジさんのバズレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- Number of Subscribers
- 526.0万人
- Number of View
- 20.4億回
- Number of Videos
- 2,838本
Ingredients
- パスタ（１．４～１．５mm） : ２００g
- アボカド : １個（１４０g）
- ベーコン : ８０g
- オリーブオイル : 大さじ２
- 丸鶏がらスープ : 小さじ２
- マヨネーズ : 小さじ２
- レモン汁 : 小さじ２/３
- 黒胡椒 : 適量
- 塩 : ふたつまみ
- お湯 : １．５ℓ
- 塩（パスタを茹でるとき用） : ２０g
- 粉チーズ : 適量
- サラダ用 アボカド : １個
- 豆腐 : １５０g
- 丸鶏がらスープ : 小さじ１
- ワサビ : ５～６cm
- ごま油 : 小さじ２
- 醤油 : 小さじ２/３
- 海苔 : 適量
Time required
20minutes
Procedure
-
1)
アボカド
04:20
アボカド1個を半分にして種を取り、中身をくりぬく。
-
2)
ベーコン
07:00
ベーコン８０gを好きなサイズに切って炒める（油は引かず）。炒めたらアボカドと合わせ、オリーブオイル大さじ２、マヨネーズ小さじ２、レモン汁小さじ２/３、黒胡椒適量、丸鶏がらスープ小さじ２、塩ふたつまみを加えて混ぜる。その後冷蔵庫へ。
-
3)
サラダ
12:30
アボカドを半分にして、タネを取り出し、中身をくりぬき、まな板へ。食べやすいサイズに切り、ボウルへ移し、丸鶏がらスープ小さじ１、ワサビ５～６cm、ごま油小さじ２、醤油小さじ２/３加え和える。そこへ豆腐１５０gをお好みのサイズにに切り投入。優しく混ぜお皿に盛って海苔を散らす。
-
4)
パスタを茹でる
18:00
１．５ℓのお湯に２０gの塩を入れてパスタを表示よりも１分長く茹でる。
-
5)
パスタを冷やす
19:35
茹で上がったパスタを流水で冷やし、さらに氷水でキンキンに冷やす。ザルに揚げ、手でパスタを押すように水を切る。ソースと和える。最後に粉チーズと黒胡椒を適量かけ完成。
Point
・アボカドを使う時は、ボウルは金属製よりもガラス製のものを使うようにする。金属だと黒くなりやすい。
・ベーコンでなくても、ハムやツナ缶でOK。
・パスタはなるべく細いものを使う。
関連するレシピ
アイスクリーム（牛乳アイスクリーム）｜料理教室のBonちゃんさんのレシピ書き起こし
Cooking class Bon-chan Time required : 30minutes
サラダ（豆腐ときゅうりのキムチサラダ）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
cook kafemaru Time required : 15minutes
ロサモルタード｜まかないチャレンジ!さんのレシピ書き起こし
A challenge to sprinkle! Time required : 30minutes
焼き飯（海鮮焼き飯）｜無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU)さんのレシピ書き起こし
No waste! Makanai Dojo (MAKANAI DOUJYOU) Time required : 10minutes
炒め物（キャベツと卵の炒め物）｜ 食事処さくらさんのレシピ書き起こし
Cooking classes that are in tune with the lifestyles of chef Sakura Time required : 15minutes
ようかん（粉寒天の水ようかん）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
syun cooking Time required : 10minutes
Shabu-shabu (warm pork loin and cabbage shabu-shabu) | Low-carb restaurant / Masa's recipe transcription
Low-carb restaurant / masa Time required : 15minutes
Let's spread the recipe and support it!
Recipe Reviews・ 0
You must be sign in to post a comment.
Sign in/Sign up
![Steamed pork and lettuce ｜ Koh Kentetsu Kitchen [Cooking expert Koh Kentetsu official channel]'s recipe transcription](https://i.ytimg.com/vi/f-QYis8ChtE/mqdefault.jpg)
![Meatball | Koh Kentetsu Kitchen [Cooking researcher Kou Kentetsu official channel]'s recipe transcription](https://i.ytimg.com/vi/efMqgRMi_94/mqdefault.jpg)
![Koh Kentetsu Kitchen [Cooking expert Koh Kentetsu official channel]](https://yt3.ggpht.com/ytc/AIdro_krl9zUBCHUfrNr6Rjns0K3Z_bT0MXfyrnTy_oXf2fyyw=s240-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
![Who horse [cooking expert]](https://yt3.ggpht.com/ytc/AIdro_l-4K6BwKoo71iRCXDGEBJHAaps0mKgiAoHbbWGnDIIoP0=s240-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
