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25minutes
ボウルに(A)をふるって入れ、バターを加えて揉み込んで、粗めのパン粉のような状態にする。
よく溶いた卵とヨーグルトを加えて軽く混ぜ、牛乳も加えてひとつにまとめる。
打ち粉をふった台の上で、手のひらで押さえながら3cmの厚さに伸ばして型で抜く。
残った生地もまとめて、型で抜く。
天板にクッキングシートを敷いて並べたら、180℃に予熱したオーブンで12分程度焼く。
・栗原はるみさんのヨーグルトスコーンのレシピ。
・直径5cmスコーン型8～10個分の分量。
・下準備としてバターは1cm角に切り、夏場は冷凍庫でよく冷やしておく。ボウルも粉も予め冷やしておくと良い。
・オーブンにより温度や時間などは調整すること。
・生地にヨーグルトが入っているので、とても軽い食感になっている。
・焼き上がったら、砂糖を加えて泡立てた生クリームやメープルシロップ、好みのジャムなどを添えると良い。
・冷めたら、軽くトースターで焼けば変わらず美味しく頂ける。
・ジップロックなどに入れて冷凍保存可能。
Easy recipe at home related to cooking researcher / Yukari's Kitchen Time required : 20minutes
Tenu Kitchen Time required : 10minutes
Koh Kentetsu Kitchen [Cooking expert Koh Kentetsu official channel] Time required : 25minutes
ホッとケーキさん。 Time required : 70minutes
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So,Let's decide today's recipe like hoping lucky draw from fortune telling.
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![Koh Kentetsu Kitchen [Cooking expert Koh Kentetsu official channel]](https://yt3.ggpht.com/ytc/AIdro_krl9zUBCHUfrNr6Rjns0K3Z_bT0MXfyrnTy_oXf2fyyw=s240-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
