#pottery #Idea cooking #Appearance #Popular YouTuber (more than 100,000 registered users) #Over 10,000 views #Reproduction dish

ベーコンもちチーズブリトー｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし

お気に入りに追加

kattyanneru

Number of Subscribers: 149.0万人
Number of View: 4.0億回
Number of Videos: 3,182本

Ingredients

薄力粉 : 100g
ベーキングパウダー : 2g
砂糖 : 5g
塩 : 2g
水 : 160ml
切り餅 : 2個
ベーコン : 6枚
ミックスチーズ : 90g

Time required

minutes

Procedure

1) Cut the cutted rice cake 00:55
Cut the cutted rice cake into 16 equal pieces.
2) Make dough 01:03
Add flour, baking powder, sugar and salt to the bowl and mix, then add water little by little and mix.
3) Bake bacon 01:28
Spread bacon on a frying pan and bake it over medium heat to remove it.
4) 生地を中火で焼く 01:47
フライパンを綺麗に洗ったら、サラダ油をひいて温めて、生地を流し入れて中火で焼く。
5) 材料をのせて焼く 02:17
固まってきたら生地を裏返して火を消す。切り餅の1/3を中央部分にのせて、ミックスチーズを散らして蓋をして弱めの中火でお餅とチーズを溶かしながら焼く。
6) 生地を巻く 02:54
3分ほど焼いたら塩胡椒を振り、マヨネーズをかける。ベーコンを乗せて端から巻く。
7) 仕上げる 04:36
全て巻き終えたら、食べやすい大きさに切って完成。

Point

・ Stir the dough thoroughly until there are no lumps.
・ When the mochi becomes soft and the cheese melts, put bacon on it.
・ By baking the dough with a lot of water like a crepe, it becomes a chewy and thin-skinned delicious dough.
・ When wrapping the dough, be careful not to get burned.