うどん（ピリ辛油つけうどん）｜馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchenさんのレシピ書き起こし
Baba Rice <Robert> Baba's Kitchen Time required : 11minutes
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チーズパスタ｜ Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- pasta : 160g
- ベーコン : 2枚
- モントレージャックチーズ : 100g
- 牛乳 : 1/2カップ
- おろしにんにく : 1/2片
- オリーブオイル : 大さじ1
- 塩 : 大さじ1
- 粗挽き黒胡椒 : 適量
Time required
30minutes
Procedure
-
1)
Boil the pasta
01:16
Boil water in a pan, add salt and boil the pasta a little shorter.
-
2)
Cut the cheese
02:07
Slice the Monterey Jack cheese into thin slices.
-
3)
Fry bacon
03:47
Sprinkle olive oil in a frying pan and heat.
Fry the bacon until browned and remove. -
4)
パスタとにんにくを馴染ませる
04:50
パスタを3のフライパンに入れ、火にかける。
おろしにんにくを加え、全体に馴染ませる。 -
5)
仕上げる
05:10
モントレージャックチーズを加え、パスタに絡める。
極弱火にし、牛乳を加えて全体に馴染ませる。
皿に盛り、ベーコンをのせて粗挽き黒胡椒をかけたら完成。
Point
・ Cut bacon into pieces that are easy to eat.
・ You can cook the bacon as you like.
・ Do not boil after adding milk because it will separate.
・ If you like, it is recommended to put egg yolk on it.
・ You may use your favorite cheese.
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