炒め物（油揚げともやしの甘辛炒め）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 8分
おから餅｜honey studioさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 1.3万人
- 再生回数
- 490.5万回
- 動画数
- 264本
材料
- おから : 100g
- 片栗粉 : 50g
- 水 : 100cc
- のり : 適量
- しょうゆ : 大さじ2
- 酒 : 大さじ2
- 砂糖 : 大さじ3
- 焼き用の油 : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
片栗粉、おから、水を耳たぶの固さまでこねる
00:18
ボウルでおから、片栗粉、水を入れてよくこねる。耳たぶの固さが目安。
-
2)
生地を丸く平らに形成する
00:53
生地を丸く平らに形成する。厚みがあると火が通りにくくなるので気をつける。
-
3)
両面に焼き目がしっかりつくまで焼く
01:20
中火で熱したフライパンに油をひき、両面に焼き目がしっかりつくまで焼く。
-
4)
調味料を加える
02:35
調味料をすべて3）に入れて、水分がなくなるまで加熱してしっかり味を染みこませる。
-
5)
仕上げにのりを巻く
03:19
しっかりと調味料が絡んだら、のりを巻いて完成。
Point
・おからを使ってもちもちとしたおから餅が作れる。食物繊維がとれて、健康的なおやつにもなる。
・ボリュームがあるので、朝食にも良い。
・調味料は水気がなくなるまで、焦がさないように餅と絡めて焼く。
・仕上げに巻いたのりは焼き海苔、味のりなどどちらでも可。
・冷めた時は、少し温めるとおいしくなる。
関連するレシピ
サラダ（マカロニサラダ）｜夕方食堂さんのレシピ書き起こし
夕方食堂 所要時間 : 20分
焼き物（ブロッコリーの焼き物）｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
kattyanneru/かっちゃんねる 所要時間 : 25分
お粥（オートミールのツナマヨネーズお粥風）｜40㎏瘦せたオートミール米化ダイエットレシピ【これぞう】さんのレシピ書き起こし
40㎏瘦せたオートミール米化ダイエットレシピ【これぞう】 所要時間 : 10分
煮物（鶏むね肉とキャベツの煮込み）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 90分
パン（生米のパン）｜ ばくばクックさんのレシピ書き起こし
ばくばクック 所要時間 : 45分
焼き物（味噌マヨチキン焼き）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
エプロン 所要時間 : 30分
ラーメン（冷やしレモンラーメン）｜はらぺこグリズリーの料理さんのレシピ書き起こし
はらぺこグリズリーの料理 所要時間 : 10分
チーズ焼き（丸ナスの味噌チーズ焼き）｜ちゃらりんこクックさんのレシピ書き起こし
ちゃらりんこクック 所要時間 : 30分
ゴーヤチャンプルー（厚揚げのゴーヤチャンプルー）｜奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】 所要時間 : 20分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
