てぬキッチン/Tenu Kitchen 所要時間 : 20分
ベーコンエッグサンド|けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
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材料
- 食パン : 1枚
- 卵 : 2個
- トマト : 1/2個
- ベーコン : 1パック(4枚)
- チーズ : 1枚
- 玉ねぎ : 1/4個
- サンチェ : 2枚
- バター : 適量
- マヨネーズ : 大さじ2
- 塩コショウ : 適量
- ケチャップ : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
下ごしらえをする。
00:57
パンにバターを塗り、サンチュとチーズを乗せる。
トマトは薄切りにし、チーズの上に乗せる。
玉ねぎは、1㎜幅に薄切りする。
ベーコンは、玉ねぎと同じ幅に切る。
卵はボウル等に割り入れて混ぜ、塩コショウで味付けをする。 -
2)
具材を炒める
02:37
フライパンにマヨネーズを引き、火にかけ、ベーコンと玉ねぎを加えて炒める。
玉ねぎに火が通ったら、卵を加え、軽く混ぜ合わせながら半熟になるまで火を通す。 -
3)
仕上げる
03:59
パンの上に2を乗せ、ケチャップをかけて完成。
Point
・忙しい朝でも短時間で作ることができるレシピ。
・油ではなく、マヨネーズを使用して炒めることで、コクを出すことができる。
・好みにより、パンはトーストしても良い。
・サンチュはレタスでも代用可。
・具材は好みのものを使用してアレンジ可能。
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