和え物（えのきのコチュジャン和え）｜馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchenさんのレシピ書き起こし
馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchen 所要時間 : 7分
干し柿｜ 料理教室のBonちゃんさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 27.7万人
- 再生回数
- 2,946.4万回
- 動画数
- 379本
材料
- 柿 : 好みの量
所要時間
5分
手順
Point
・所要時間に、天日干しする時間は含まない。
・下記は、種なしのものを使用すると綺麗に仕上げることができる。
・甘くない柿でも、スライスして天日干しすることで、甘味を引き出すことができる。
・天日干しする際は、鳥や虫除けのため、ネット等を被せておくと良い。
・完成後、小さく切って酢の物と和えても良い。
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