唐揚げ（鶏むね肉のスティック唐揚げ）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 20分
挽き肉ともやしのチーズ炒め｜1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 11.0万人
- 再生回数
- 2,123.1万回
- 動画数
- 1,703本
材料
- もやし : 2袋/ 糖質：4.8g
- 合い挽き肉 : 200g/ 糖質：0.4g
- ニンニク : 1欠/ 糖質：1.2g
- 粉チーズ : 大さじ4/ 糖質：0.4g
- 塩コショウ : 多め
- うま味調味料 : 適量
- オリーブオイル : 大さじ3
- 乾燥パセリ : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
もやしを洗う
00:29
もやしをザルに入れて流水で軽く洗う。
-
2)
ニンニクを切る
00:45
ニンニクは根元を切り落として皮を剥き、みじん切りにする。
-
3)
フライパンで炒める
01:11
熱したフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、弱火でニンニクの香りが立つまで待つ。ひき肉を加えてしっかり火が通るまで炒める。もやしを加え、お好みの固さになるまで炒める。
-
4)
味付けをする
02:06
塩コショウ・うま味調味料・粉チーズを入れて、全体を大きく混ぜる。
-
5)
盛り付ける
02:34
お皿に盛り付けて、仕上げに粉チーズと乾燥パセリを振れば出来上がり。
Point
・1人分、100円以下で作れる節約レシピ
・材料は3人分
・糖質（1人分）：2.3g
※表示されている糖質量は、資料を参考に独自に計算したもの。そのため、表示されている糖質量の判断は、自己責任で。また、甘味料（エリスリトール）を糖質量の計算には含んでいない。
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