肉豆腐（ピーマン肉豆腐）｜無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU)さんのレシピ書き起こし
無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU) 所要時間 : 10分
うずらとチーズのベーコン巻き｜1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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- 再生回数
- 2,192.7万回
- 動画数
- 2,143本
材料
- 糖質ゼロベーコン : 12枚/ 糖質：0g
- うずら卵 : 12個/ 糖質：1.4g
- とろけるチーズ : 40g/ 糖質：0.2g
- 黒コショウ : 少々
- オリーブオイル : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
卵をベーコンで巻く
00:29
うずらの卵をベーコンの端に乗せて、ベーコンでくるくると巻いていく。きつめに巻くようにする。巻き終わりの部分を竹串などでしっかりとめておく。同様にベーコン巻きを12個作り、同じ串でとめていく。
-
2)
チーズを乗せる
01:09
巻いたベーコンの中に、とろけるチーズを乗せる。
-
3)
トースターで焼く
01:20
トースターの天板にアルミホイルを敷き、下ごしらえをしたベーコン巻きを置く。竹串の持ち手の部分が焦げないように、アルミホイルを巻いておく。黒コショウとオリーブオイルを振って、トースターで焼き目をつける。
-
4)
盛り付ける
02:02
焼きあがったら、お皿に串ごと乗せてから、一つずつ竹串から外していく。仕上げに乾燥パセリを振って出来上がり。
Point
・串はベーコン巻きの下1/3のあたりに刺すと安定する。
・材料は12個分
・糖質（1個分）：０.1g
※表示されている糖質量は、資料を参考に独自に計算したもの。そのため、表示されている糖質量の判断は、自己責任で。また、甘味料（エリスリトール）を糖質量の計算には含んでいない。
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