料理人 設楽の料理道場 所要時間 : 40分
ハムカップコーンチーズ|1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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材料
- 糖質ゼロハム : 6枚/ 糖質:0g
- 冷凍コーン : 50g/ 糖質:3.5g
- マヨネーズ : 大さじ3/ 糖質:0.3g
- とろけるチーズ : 50g/ 糖質:0.2g
- 黒コショウ : 少々
- 乾燥パセリ : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
ハムを切る
00:30
ハムの周囲に2㎝程の切込みを4か所入れる。
-
2)
タネを作る
00:46
ボウルに冷凍コーン・とろけるチーズ・マヨネーズを入れてよく混ぜる。
-
3)
型に入れて焼く
01:12
マフィン型の内側にオリーブオイルを塗り、ハムを型に合わせるように入れる。この時、切込み部分の重なりが互い違いになるようにすると、出来上がりもきれいになる。ハムの中心にタネを詰める。黒コショウを振って、トースターで10分程加熱する。
-
4)
盛り付ける
02:03
焼き上がったらそっと取り出し、器に乗せて仕上げに乾燥パセリを振ったら出来上がり。
Point
・見た目もかわいいハムカップコーン。
・コーンの甘味が最高で、お弁当やおやつにも良い。
・材料は6個分。
・ 糖質(1個分):0.7g。
・表示されている糖質量は、資料を参考に独自に計算したもの。
・甘味料(エリスリトール)を糖質量の計算には含んでいない。
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