肉巻き（オクラ肉巻き）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 25分
きんぴら（大根とにんじんのきんぴら）｜フリーランス料理人の簡単レシピさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 7.1万人
- 再生回数
- 2,315.4万回
- 動画数
- 597本
材料
- 大根 : 200g
- にんじん : 100g
- 白ごま : 適量
- 輪切り唐辛子 : 適量
- 塩 : 適量
- ごま油 : 大さじ2
- (A)砂糖 : 大さじ1
- (A)酒 : 大さじ1
- (A)醤油 : 大さじ1
所要時間
15分
手順
-
1)
野菜の下準備をする
00:17
大根を薄切りにして千切りにする。
にんじんを大根と同じ大きさの千切りにする。 -
2)
炒める
01:27
フライパンにごま油と輪切り唐辛子を入れて中火で熱する。
大根、にんじん、塩を入れて混ぜて炒める。
(A)を入れて全体に絡める。
味見をして塩で整える。
白ごまを振って混ぜる。 -
3)
盛り付ける
02:34
お皿に2を盛って完成。
Point
・2人分の分量である。
・野菜はごぼう、さつま芋、セロリ、レンコンで作っても良い。
・皮にも栄養がある為、大根とにんじんは洗って皮付きのまま使用する。
・大根とにんじんの大きさを揃えて切ることで均等に火が入る。
・塩の分量はお好みで調整する。
関連するレシピ
ポテトチップス｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen さんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 20分
煮物（たけのこの土佐煮）｜ けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
けんますクッキング 所要時間 : 50分
トマト煮（鶏もも肉のトマト煮）｜1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
低糖質食堂 / masa 所要時間 : 25分
うどん（鶏もも肉と野菜の味噌うどん）｜まかないチャレンジ!さんのレシピ書き起こし
まかないチャレンジ! 所要時間 : 30分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
