しそ巻き（ナスのしそ巻き）｜栗原心平「ごちそうさまチャンネル」さんのレシピ書き起こし
栗原心平「ごちそうさまチャンネル」 所要時間 : 20分
炒め物（春キャベツと卵とツナ缶の炒め物）｜ さんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 12.6万人
- 再生回数
- 4,486.1万回
- 動画数
- 1,763本
材料
- 春キャベツ : 1/8
- ツナ缶 : 1/2個
- 卵 : 1個
- (A)塩胡椒 : 少々
- (A)醤油 : 大さじ1
- (A)みりん : 大さじ1
- かつおぶし : 1/2パック
- 七味 : 適量
所要時間
5分
手順
-
1)
材料を炒める
00:00
春キャベツを一口大にカットする。
油（分量外）を敷いたフライパンで、春キャベツを炒める。
フライパンにスペースを作り、油（分量外）を敷き卵を割り入れる。
卵を手早く混ぜ、炒り卵状にする。
ツナ缶を加え、炒めながら全体を混ぜ合わせる。 -
2)
味付けする
01:48
弱火にし、Aを加える。
炒めながら全体を混ぜ、味を馴染ませる。
お皿に盛り付け、お好みでかつおぶしと七味をふりかけて完成。
Point
・春キャベツの芯部分がかたまっていたら、手でほぐすとよい。
・シンプルで簡単なのに美味しくて、お弁当のおかずにもおすすめ。
・塩胡椒、七味は、子供向けの場合省くなど、食べる人のお好みでOK。
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