丼（鶏そぼろ丼）｜クキパパ料理チャンネルさんのレシピ書き起こし

容器に(A)を入れて混ぜる。
生姜を入れる。

容器に卵を割り入れる。
(B)を入れて混ぜる。

2％の塩分のお湯(分量外)で絹さやを茹でる。
冷水(分量外)に落とす。
冷めたら水分をとる。
細切りにする。

フライパンを強火にかける。
油(鶏そぼろ用)を入れる。
鶏ひき肉を入れてほぐすように広げる。
3〜4分焼いて全体に火が入ったら、1を入れてほぐす。
中火に落として煮詰める。
鶏ガラスープの素を入れて混ぜる。

フライパンに油(炒り卵用)を入れる。
2を入れる。
弱めの中火にかけて、箸を束ねて混ぜる。

お皿にご飯を盛る。
3、4、5を乗せて完成。