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パン(プリンとヨーグルトのオートミールパン)|yukapさんのレシピ書き起こし

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動画数
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材料

  • オートミール : 1カップ
  • 植物性プリン : 1個(65g)
  • ヨーグルト : 100g
  • ベーキングパウダー : 小さじ1(4g)
  • 塩 : 1つまみ

所要時間

45分

手順

  1. 1) 生地を作る 01:02

    ボウルに植物性プリンを入れて泡立て器で混ぜる。
    ヨーグルトを入れて混ぜる。
    オートミールと塩を入れてゴムベラで混ぜる。
    常温に10分置く。
    ベーキングパウダーを入れて混ぜる。

  2. 2) 成形する 02:36

    1を4等分にして表面を整えながら丸める。

  3. 3) 焼く 03:10

    予熱したトースターで弱の設定または170度で、途中前後を返して約20分焼いて完成。

Point

・ヨーグルトは水切りした豆乳ヨーグルトで代用するとヴィーガンなパンになる。
・生地を常温に10分置くことで成形しやすくなる。
・2の工程の際、手に水(分量外)をつけると成形しやすい。
・焼き時間はトースターによって調節する。
・3の工程の際、焦げそうな場合はアルミホイルを被せる。
・シロップやバターをつけて食べるとより美味しくなる。

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