出汁漬け（夏野菜の出汁漬け）｜ クキパパ料理教室さんのレシピ書き起こし
クキパパ料理教室 所要時間 : 10分
ナムル（春キャベツのナムル）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 12.6万人
- 再生回数
- 4,486.1万回
- 動画数
- 1,763本
材料
- 春キャベツ : 1/8個
- (A)鶏ガラスープ : 小さじ2
- (A)塩 : 少々
- (A)ごま油 : 小さじ2
- (A)白ごま : 大さじ1〜
所要時間
10分
手順
-
1)
春キャベツの下準備をする
00:00
春キャベツを一口大に切る。
耐熱ボウルに入れて塊をほぐす。
ラップを被せて電子レンジで500W3分加熱する。
水切りをする。 -
2)
味付けをする
00:48
1に(A)を入れて混ぜる。
-
3)
盛り付ける
01:29
お皿に2を盛って完成。
Point
・春キャベツの芯の部分が気になる場合は細かく切る。
・お好みで味付けの際に七味唐辛子を入れると大人向けな味に仕上がる。
・味付けをした後に置いておくと味が馴染んでより美味しく仕上がる。
・お好みで塩昆布を入れると美味しく仕上がる。
・ご飯のお供に最適である。
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