くまの限界食堂 所要時間 : 45分
炒め物(ベーコンとピーマンのマヨネーズ醤油炒め)|あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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材料
- ピーマン : 3個
- ベーコン : 4枚
- 油 : 少々
- (A)塩胡椒 : 少々
- (A)マヨネーズ : 大さじ1
- (A)醤油 : 大さじ1
所要時間
15分
手順
-
1)
具材の下準備をする
00:00
ピーマンを縦半分に切ってタネとヘタを取る。
ピーマンとベーコンを細切りにする。
ベーコンを手でほぐす。 -
2)
炒める
01:06
フライパンに油をひいてピーマンを入れて炒める。
ベーコンを入れて炒める。
(A)を入れて炒める。 -
3)
盛り付ける
02:29
お皿に2を盛って完成。
Point
・ピーマンの種が残っている場合は水で流すと綺麗に取り除ける。
・2の工程の際、(A)を入れたらマヨネーズを溶かしつつ全体を混ぜるように炒める。
・水分が飛んで味が馴染んだら出来上がりの目安。
・お好みで仕上げに黒胡椒と粉チーズを散らしてもいい。
・お弁当のおかずにも最適。
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