焼き物（鶏むね肉の塩こうじ焼き）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 15分
炒め物（椎茸とピーマンのマヨネーズ醤油炒め）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 12.6万人
- 再生回数
- 4,486.1万回
- 動画数
- 1,763本
材料
- 椎茸 : 3個
- ピーマン : 3個
- 油 : 適量
- 塩胡椒 : 少々
- (A)マヨネーズ : 大さじ1と1/2
- (A)醤油 : 大さじ1と1/2
所要時間
15分
手順
-
1)
具材の下準備をする
00:00
ピーマンを水洗いし、種とヘタを取り除く。
ピーマンを一口大に切る。
椎茸の石づきを切り落とし、一口大に切る。 -
2)
炒める
00:56
フライパンに油をひいて、ピーマンを入れて炒める。
椎茸を加えて軽く炒め合わせる。
塩胡椒を加えて炒め合わせる。
弱火にして、(A)を加えて炒め合わせる。 -
3)
盛り付ける
02:19
2をお皿に盛り付けて完成。
Point
・切って炒めるだけで、簡単に作れる椎茸とピーマンのマヨネーズ醤油炒めのレシピ。
・工程2で、全体に調味料が馴染んだら出来上がりの目安。
・お好みで仕上げに黒胡椒、粉チーズ、七味唐辛子をかけて食べてもよい。
・ご飯と相性のいい一品である。
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