料理人 設楽の料理道場 所要時間 : 150分
たこ焼き(たこ焼きのチーズフォンデュ)|兼業主夫ケンのキャンプ飯チャンネル / Ken Outdoor Cookingさんのレシピ書き起こし
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材料
- 冷凍たこ焼き : 10個
- チーズ : 50g
- 白ワイン : 大さじ1/2
- オリーブオイル : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
冷凍たこ焼きを焼く
00:03
フライパンを弱火にかけてオリーブオイルをひく。
冷凍たこ焼きを並べて表面に焼き色がつくまで5分程度焼く。 -
2)
チーズを入れる
00:21
1の中央にスペースを作ってチーズを入れる。
白ワインを少量ずつ入れてチーズを溶かしながら混ぜて完成。
Point
・冷凍たこ焼きを使って手軽に作れるたこ焼きのチーズフォンデュのレシピ。
・フライパン1つで作れる。
・コンロにフライパンを乗せたまま食べるとチーズが固まらないで美味しく食べれる。
・チーズが焦げないようにチーズを混ぜながら食べるといい。
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