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うどん(肉のうどん)|はらぺこグリズリーの料理さんのレシピ書き起こし

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チャンネル登録者数
8,280人
再生回数
23.2万回
動画数
51本

材料

  • 水 : 800ml
  • 肉 : 150g
  • (A)顆粒だし : 大さじ1
  • (A)酒 : 大さじ1
  • (A)みりん : 大さじ1
  • (A)醤油 : 大さじ3
  • (A)砂糖 : 小さじ1
  • 冷凍うどん : 2袋

所要時間

10分

手順

  1. 1) 加熱する 00:31

    鍋に水、肉を入れて火にかける。
    (A)を加え混ぜて、沸騰するまで加熱する。
    冷凍うどんを入れ、沸騰するまで茹でる。

  2. 2) 盛り付ける 01:31

    1を器に盛り付ける。
    かまぼこ(分量外)を乗せる。
    小ネギ(分量外)をちらして完成。

Point

・簡単な工程で作れる。
・2人分の分量である。
・肉の種類は、鶏肉か豚肉などお好みのものでよい。
・肉の灰汁が気になる場合は取り除く。
・小ネギ、かまぼこはお好みでよい。

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