チーズケーキ（キャラメルバスク風チーズケーキ）｜ゆう スイーツ研究家さんのレシピ書き起こし
ゆう スイーツ研究家 所要時間 : 65分
白くま風アイス｜食の贅沢 / Homemade Luxuryさんのレシピ書き起こし
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- 5.3万人
- 再生回数
- 1,463.4万回
- 動画数
- 566本
材料
- (A)ヨーグルト（水切り不要・無糖） : 100g
- (A)牛乳 : 120ml
- (A)グラニュー糖 : 25g
- (A)練乳 : 大さじ2杯
- お好みの果物（今回は缶詰を使用） : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
ボウルに材料を入れ混ぜる
00:38
ボウルに(A)を入れ、泡だて器でよく混ぜる。
-
2)
お好みの果物を小さく切る
01:17
お好みの果物を小さく切る。
-
3)
製氷皿に材料を入れ、固まるまで冷凍庫で冷やす
02:37
製氷皿に2を入れ、1を流し入れる。固まるまで冷凍庫で冷やしたら完成。
Point
・簡単に「白くま」風になるからと、みつ豆缶を使うと、冷凍したときに黒豆が石のように固くなるので注意する。
・本家「白くま」より少しさっぱりしている。
・ヨーグルトを多めに入れるので、シャリシャリ感が出る。
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