料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 15分
炒め物(もやしとツナ炒め)|あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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材料
- もやし : 1袋
- ツナ缶 : 1缶
- 油 : 適量
- 料理酒 : 少々
- (A)マヨネーズ : 大さじ1
- (A)醤油 : 大さじ1
- (A)黒胡椒 : 少々
所要時間
10分
手順
-
1)
下準備をする
00:00
もやしをボウルに入れて、水洗いする。
ツナ缶の油をよく切る。 -
2)
炒める
00:17
フライパンに油をひいて、火にかける。
水気を切ったもやしを入れて炒める。
料理酒を加えて炒める。
(A)を加えて、炒める。
ツナ缶を加えて混ぜ合わせる。 -
3)
盛り付ける
01:46
2をお皿に盛り付けて完成。
Point
・包丁とまな板を使わずに、簡単に作れるもやしとツナ炒め炒めのレシピ。
・料理酒を加えることで、もやしのにおいを抑えることができる。
・工程2の際、調味料とツナ缶が全体に馴染んだら出来上がりの目安。
・仕上げにお好みで乾燥パセリ、黒胡椒、七味唐辛子をかけて食べても美味しい。
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