だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 10分
炒め物(白菜とウインナー炒め)|あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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材料
- 白菜 : 適量
- ウインナー : 3本
- 塩胡椒 : 少々
- (A)マヨネーズ : 大さじ1
- (A)ポン酢 : 大さじ1と1/2
- 粉チーズ : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
具材の下準備をする
00:00
白菜を一口大に切る。
ウインナーを一口大に切る。 -
2)
炒める
00:24
フライパンに油(分量外)をひいて、白菜の芯を入れて炒める。
白菜の芯に照りが出てきたら、ウインナーを加えて軽く炒める。
白菜の葉を加えて軽く混ぜる。
塩胡椒をかけて炒める。
白菜が柔らかくなったら、(A)を加えて炒める。
粉チーズを加えて炒める。 -
3)
盛り付ける
02:25
2をお皿に盛り付けて完成。
Point
・切って炒めるだけで簡単に作れる。
・仕上げにお好みで黒胡椒、七味唐辛子を少量かけて食べても美味しい。
・粉チーズの分量はお好みである。
・動画内では、白菜を数枚使用している。
・おかずに最適な1品である。
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