丼（醤油ハムエッグ丼）｜まかないチャレンジ!さんのレシピ書き起こし
まかないチャレンジ! 所要時間 : 7分
炒め物（卵とウインナーとチーズの炒め物）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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- 再生回数
- 4,486.1万回
- 動画数
- 1,763本
材料
- ウインナー : 3本
- (A)卵 : 1個
- (A)牛乳 : 大さじ1
- (A)マヨネーズ : 小さじ1
- (A)塩コショウ : 少々
- 油 : 少々
- スライスチーズ : 1枚
- (B)ケチャップ : 適量
- (B)パセリ : 適量
- (B)粉チーズ : 少量
所要時間
10分
手順
-
1)
切る
00:00
ウインナーをひと口大に斜め切りにする。
-
2)
卵液を作る
00:12
容器に(A)を入れてよく混ぜ合わせる。
-
3)
炒める
00:45
フライパンに火をかけ、油を引く。
ウインナーを入れて焼き色が付くまで転がしながら焼く。
混ぜなおした2を加えて軽く混ぜ、具材をまとめる。
スライスチーズを千切って乗せ、軽く炒める。 -
4)
盛り付ける
02:06
お皿に3を盛り付けて、(B)をかけて完成。
Point
・スライスチーズは、溶けるタイプを使用している。
・工程3でスライスチーズを加えた後は、お好みで火の通り加減を調整して良い。
・工程4でかけているケチャップとパセリと粉チーズは、お好みで使用しなくても良い。
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