そうめん（牛肉の冷やしおろしそうめん）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
くまの限界食堂 所要時間 : 20分
肉炒め（豚ひき肉と卵の炒め物）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 12.6万人
- 再生回数
- 4,486.1万回
- 動画数
- 1,763本
材料
- 卵 : 1個
- 豚ひき肉 : 100g
- ごま油 : 少々
- (A)砂糖 : 大さじ1
- (A)料理酒 : 大さじ1
- (A)みりん : 大さじ1
- (A)醤油 : 大さじ1
- 塩胡椒 : 少々
所要時間
15分
手順
-
1)
合わせ調味料を作る
00:00
容器に(A)を入れて混ぜる。
-
2)
炒める
00:27
フライパンにごま油をひいて豚ひき肉を入れて炒める。
塩胡椒を振ってスペースをあける。
ペーパーで油を拭き取る。
卵を割り入れて炒り卵を作る。
混ぜ合わせて1を入れる。
水分を飛ばす。 -
3)
盛り付ける
02:24
お皿に2を盛って完成。
Point
・フライパンで炒めるだけで簡単に作れる豚ひき肉と卵の炒め物のレシピ。
・炒める際にペーパーで油を拭き取ることで後味が良くなる。
・お好みで七味唐辛子や山椒をかけてもいい。
・お好みでご飯に乗せて食べてもいい。
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