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- 再生回数
- 4,486.1万回
- 動画数
- 1,763本
材料
- 小松菜 : 3束
- 水 : 大さじ1
- (A)ごま油 : 小さじ2
- (A)鶏がらスープの素 : 小さじ2
- (A)醬油 : 小さじ1弱
- (A)白ごま : 大さじ1
所要時間
5分
手順
-
1)
小松菜の下準備をする
00:00
水洗いした小松菜の根元を切り落として数cm幅に切り、耐熱ボウルに移す。
水をかけてラップをし、500wの電子レンジで2分30秒加熱する。
出た水分をよく切る。 -
2)
和える
00:54
(A)を加えて和える。
全体に味が馴染んだら完成。
Point
・電子レンジで加熱する際、茎→葉の順に入れると火が通りやすい。
・味が薄くなるので、小松菜の水気はよく切っておくとよい。
・冷蔵庫で30分冷やすと、味が染みてより美味しくなる。
・お好みで七味唐辛子や塩昆布を入れてもよい。
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