おやき（玉ねぎのおやき）｜クキパパ料理教室さんのレシピ書き起こし

新玉ねぎの皮をむいて芯を取り除き、薄切りする。
ボウルに入れて塩を振って混ぜ、馴染ませて水分が出てくるまで置く。
(A)を加えて混ぜ合わせ、粉気がなくなったら牛乳を加えて混ぜる。

ボウルに(B)を入れて混ぜる。

フライパンに油を引いて温める。
1を小分けにして、平らになるようにフライパンに置く。
焼き目がついたら裏返す。
ごま油(分量外)を回しかけて香りをつける。

両面に焼き色がつくまで焼いたら、お皿に盛り付ける。
2を小皿に入れて添えたら完成。