ケーキ（抹茶ケーキ）｜まんまるkitchenさんのレシピ書き起こし
Round kitchen Time required : 75minutes
#Vegetable dishes
#Appetizers
#Side dishes
#Popular YouTuber (more than 100,000 registered users)
#Easy
#Suitable for lunch
おやき（玉ねぎのおやき）｜クキパパ料理教室さんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- Number of Subscribers
- 34.7万人
- Number of View
- 6,270.6万回
- Number of Videos
- 257本
Ingredients
- 新玉ねぎ : 2個
- 塩 : 4～4.4g
- (A)小麦粉 : 40g
- (A)片栗粉 : 20g
- 牛乳 : 10g
- (B)醤油 : 10g
- (B)酢 : 10g
- (B)砂糖 : 3g
- (B)ごま油 : 3g
- 豆板醤 : 適量
- 油 : 小さじ2
Time required
10minutes
Procedure
-
1)
玉ねぎの下準備をする
00:22
新玉ねぎの皮をむいて芯を取り除き、薄切りする。
ボウルに入れて塩を振って混ぜ、馴染ませて水分が出てくるまで置く。
(A)を加えて混ぜ合わせ、粉気がなくなったら牛乳を加えて混ぜる。 -
2)
タレを作る
02:11
ボウルに(B)を入れて混ぜる。
-
3)
焼く
02:35
フライパンに油を引いて温める。
1を小分けにして、平らになるようにフライパンに置く。
焼き目がついたら裏返す。
ごま油(分量外)を回しかけて香りをつける。 -
4)
盛り付ける
03:51
両面に焼き色がつくまで焼いたら、お皿に盛り付ける。
2を小皿に入れて添えたら完成。
Point
・工程1で玉ねぎに振る塩は濃いめの方がよく、食べてみて濃いめくらいでよい。
・牛乳は入れなくてもよいが、入れると餅のような食感になる。
・豆板醤は辛いものが苦手な場合は省いてもよい。ラー油やとコチュジャンなどお好みの調味料でもよい。
・玉ねぎは軽く焦がしても香りが良いため、焦がし気味に焼いた方がよい。
・冷めてもおいしく食べられるため、お弁当のおかずにもおすすめ。
関連するレシピ
揚げ物（山芋の磯部揚げ）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
Cooking expert Ryuji's buzz recipe Time required : 40minutes
餃子（油揚げ餃子）｜table diary 식탁일기さんのレシピ書き起こし
식탁일기 table diary Time required : 10minutes
Cake (strawberry cake) | Cook Kafemaru's recipe transcription
cook kafemaru Time required : 30minutes
漬物（きゅうりのニンニク漬け）｜【田舎そば川原】料理・漬物さんのレシピ書き起こし
[Countryside Soba Kawahara] Cooking / Pickles Time required : 10minutes
Let's spread the recipe and support it!
Recipe Reviews・ 0
You must be sign in to post a comment.
Sign in/Sign up
![Meatball | Koh Kentetsu Kitchen [Cooking researcher Kou Kentetsu official channel]'s recipe transcription](https://i.ytimg.com/vi/efMqgRMi_94/mqdefault.jpg)
![Koh Kentetsu Kitchen [Cooking expert Koh Kentetsu official channel]](https://yt3.ggpht.com/ytc/AIdro_krl9zUBCHUfrNr6Rjns0K3Z_bT0MXfyrnTy_oXf2fyyw=s240-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
![Who horse [cooking expert]](https://yt3.ggpht.com/ytc/AIdro_l-4K6BwKoo71iRCXDGEBJHAaps0mKgiAoHbbWGnDIIoP0=s240-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
