タコライス（挽肉とアボカドのタコライス）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 10分
焼き物（油揚げと大葉とチーズの焼き物）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 12.6万人
- 再生回数
- 4,486.1万回
- 動画数
- 1,763本
材料
- 油揚げ : 1枚
- 大葉 : 適量
- チーズ : 1枚
- 油 : 適量
- 醤油 : 大さじ2
- みりん : 大さじ2
所要時間
15分
手順
-
1)
下準備をする
00:00
油揚げに熱湯(分量外)をかけて油抜きする。
油揚げを半分に切って、広げる。
大葉を乗せる。
上にチーズをちぎって乗せる。
上に大葉を乗せて、油揚げを折りたたむ。 -
2)
炒める
01:23
フライパンに油をひいて、1を並べ入れて焼く。
軽く焼き目がついたら裏返して裏面も焼く。
みりん、醤油を加えて加熱する。 -
3)
盛り付ける
02:15
2を盛り付けて完成。
Point
・簡単な工程で手軽に作れる。
・油揚げに調味料が染み込めば仕上がりの目安。
・油揚げを広げずに中に具材を詰めてもよい。
・おつまみにも最適な1品である。
・お好みで、仕上げに七味唐辛子や粉チーズをかけて食べても美味しい。
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