syun cooking 所要時間 : 60分
炒め物(厚揚げの甘辛バターチーズ炒め)|あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加- チャンネル登録者数
- 12.6万人
- 再生回数
- 4,486.1万回
- 動画数
- 1,763本
材料
- 厚揚げ : 1枚
- バター : 1かけ
- みりん : 大さじ1と1/2
- 醤油 : 大さじ1と1/2
- ピザ用チーズ : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
厚揚げの下準備をする
00:00
厚揚げに熱湯(分量外)をかけて油抜きをし、一口大に切る。
-
2)
炒める
00:18
フライパンにバターを入れて弱火で溶かす。
溶けたら1を加えて吸わせながら焼く。
焼き色がついたら裏返し、両面に焼き色がついたら(A)を加えて裏返しながら炒める。
軽く水分が飛んだらピザ用チーズを加え、溶かしながら絡める。
全体に馴染んだら完成。
Point
・安価な厚揚げで作れるスピード料理。
・フライパン1つで簡単に出来る。
・冷めても美味しいので、お弁当にもよい。
・おかずにもおつまみにもなる一品。
・お好みで黒胡椒、粉チーズ、七味唐辛子をかけて食べてもよい。
関連するレシピ
だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 10分
元気ママキッチン 所要時間 : 20分
まかないチャレンジ! 所要時間 : 30分
cook kafemaru 所要時間 : 60分
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 30分
レシピを拡散して応援しよう!