アイスクリーム（ブルーベリーのアイスクリーム）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
syun cooking 所要時間 : 5分
煮物（キムチ豆腐）｜無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU)さんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 34.3万人
- 再生回数
- 1.3億回
- 動画数
- 2,689本
材料
- 木綿豆腐 : 1丁
- 豚ひき肉 : 100g
- ブラックペッパー : 3振り
- 水 : 200cc
- (A)豆板醤 : 小さじ2
- (A)ラー油 : 小さじ1
- (A)粉末かつおだし : 10g
- (A)味噌 : 大さじ1
- (A)キムチ : 100g
- 塩 : 1g
- 薬味ねぎ : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
煮る
01:12
フライパンにごま油を引いて温め、豚ひき肉を入れて炒める。
ブラックペッパーを振り、弱火にする。
木綿豆腐を食べやすい大きさに切って加え、炒め合わせる。
水を加えて中火で煮る。
(A)を加えて混ぜ、塩を振り入れて煮詰める。 -
2)
盛り付ける
05:26
お皿に盛り付け、薬味ねぎをトッピングして完成。
Point
・簡単にできる、ごはんが進むおかずにぴったりの一品。
・豚ひき肉を炒めてから豆腐や調味料を入れると肉の旨味が染み込んでおいしくなる。
・辛いものが苦手な場合は、豆板醤を省いてもよい。
・豆腐からも水分が出るため、水分を良く飛ばすと味がぼやけない。
関連するレシピ
丼（ブロッコリーご飯の鶏胸肉生姜焼き丼）｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 50分
磯辺焼き（ささみの磯辺焼き）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
エプロン 所要時間 : 35分
パスタ（生パスタのボロネーゼ）｜Chef Ropia料理人の世界 さんのレシピ書き起こし
Chef Ropia料理人の世界 所要時間 : 60分
煮物（豚肉と大根の煮物）｜奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】 所要時間 : 30分
チョコレート（チョコブラウニー）｜ エプロンさんのレシピ書き起こし
エプロン 所要時間 : 30分
ロールキャベツ（鶏胸肉ミンチときのこのロールキャベツ）｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 40分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
