炒め物（キャベツと合いびき肉の炒め物）｜低糖質食堂 / masaさんのレシピ書き起こし
低糖質食堂 / masa 所要時間 : 20分
パン（サイリウムのおからパン）｜和菓子お兄さん【タダヒロのお菓子作り】さんのレシピ書き起こし
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- 動画数
- 450本
材料
- 卵 : 1個
- 水 : 100g
- 粉末人工甘味料 : 15g
- (A)おからパウダー : 35g
- (A)ベーキングパウダー : 4g
- (A)塩 : ひとつまみ
- サイリウム : 8g
所要時間
30分
手順
-
1)
生地を作る
00:55
ボウルに卵を割り入れ、水を加えてゴムベラで軽く混ぜる。
粉末人工甘味料を加えて軽く混ぜ馴染ませる。
(A)を加えて軽く混ぜ馴染ませる。
サイリウムを加えて均一になるまで混ぜる。 -
2)
焼く
03:10
オーブンを180度に余熱する。
天板の上に、アルミホイルカップを3個広げる。
生地を3等分に分け、手水(分量外)をつけて丸めてアルミホイルカップの上に乗せる。
180度のオーブンで23分焼いたら完成。
Point
・粉末人工甘味料は砂糖で代用可能。
・おからパウダー、種類によって仕上がりが変わるのでお好みのものを使用するとよい。
・工程1にて仕上がりが軟らかい場合は、おからパウダーを追加して調整するとよい。
・おからパンの中にあんこをやピザ用チーズを包んでアレンジしてもよい。
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