つくね（魚鶏つくね）｜低糖質食堂 / masaさんのレシピ書き起こし
低糖質食堂 / masa 所要時間 : 20分
和え物（きゅうりとちくわのめんつゆマヨネーズ和え）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 12.6万人
- 再生回数
- 4,486.1万回
- 動画数
- 1,763本
材料
- きゅうり : 2本
- ちくわ : 3本
- 塩 : 小さじ1/2
- (A)マヨネーズ : 大さじ1
- (A)めんつゆ : 大さじ1
- (A)黒胡椒 : 少々
所要時間
10分
手順
-
1)
材料の下準備をする
00:00
水洗いしたきゅうりの両端を切り落とし、一口大に切る。
ちくわを一口大に切る。
きゅうりをボウルに移して塩を振りかけ、塩揉みして5分置く。
手で絞って水分を出し、水切りする。 -
2)
和える
01:08
ちくわと(A)を加えよく和える。
ラップをして冷蔵庫で30分以上冷やしたら完成。
Point
・味が薄くならないよう、きゅうりの水分をよく絞るとよい。
・切って和えるだけの、簡単和え物レシピ。
・おかずにもおつまみにもなる一品。
・お好みで七味唐辛子や粉チーズを入れてもよい。
・冷蔵庫で冷やす時間は所要時間に含まない。
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