中華丼（冬瓜の中華丼）｜まかないチャレンジ!さんのレシピ書き起こし
まかないチャレンジ! 所要時間 : 15分
炒め物（新玉ねぎとちくわのチーズケチャップマヨネーズ炒め）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 12.6万人
- 再生回数
- 4,486.1万回
- 動画数
- 1,763本
材料
- 新玉ねぎ : 1/2個
- ちくわ : 2～3本
- 油 : 少々
- (A)塩コショウ : 少々
- (A)マヨネーズ : 大さじ1と1/2
- (A)ケチャップ : 大さじ1と1/2
- 粉チーズ : 適量
所要時間
7分
手順
-
1)
材料を切る
00:00
新玉ねぎの皮を剥いて頭と根元を切り落とし、薄めのくし切りにして手でほぐす。
ちくわを一口大に切る。 -
2)
炒める
00:27
フライパンに油を引いて火にかけ、新玉ねぎを入れて炒める。
焼き色がついたらちくわを加えて軽く混ぜ合わせ、火を弱めて(A)を加える。
マヨネーズを溶かしながら全体に馴染ませ、粉チーズを加えて混ぜる。
全体の色が変わって味が馴染んだら完成。
Point
・新玉ねぎの甘さが引き立つ炒め物レシピ。
・フライパンひとつで、簡単に作れる。
・粉チーズ加えて炒めるとコクが出るのでお勧めしている。
・おかずにもおつまみにもなる一品。
・お好みで黒胡椒や粉チーズをかけて食べてもよい。
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