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奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】 所要時間 : 10分
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- チャンネル登録者数
- 12.3万人
- 再生回数
- 4,309.9万回
- 動画数
- 1,698本
材料
- ハム : 3〜4枚
- 卵 : 1個
- 油 : 少々
- マヨネーズ : 大さじ1
- 醤油 : 大さじ1
- みりん : 大さじ1
- 黒胡椒 : 少々
所要時間
10分
手順
-
1)
下準備をする
00:00
ハムを一口大に切って手でほぐす。
-
2)
炒める
00:17
フライパンに油をひいてハムを入れて炒める。
ハムに焼き目がついたら裏返してスペースをあける。
卵を入れて混ぜて炒り卵を作る。
卵が半熟になったら混ぜる。
マヨネーズを入れて混ぜる。
火を弱めて醤油とみりんを入れて混ぜる。 -
3)
盛り付ける
01:50
お皿に2を盛る。
黒胡椒をかけて完成。
Point
・調味料を入れる際にマヨネーズは先に入れて溶かしておくといい。
・全体に調味料が絡んだら出来上がりの目安。
・お好みで粉チーズや七味唐辛子をかけても美味しく食べれる。
・ご飯やパンと相性がいい1品である。
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