Low-carb restaurant / masa Time required : 40minutes
炒め物(卵とハムのマヨネーズ醤油炒め)|あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- ハム : 3〜4枚
- 卵 : 1個
- 油 : 少々
- マヨネーズ : 大さじ1
- 醤油 : 大さじ1
- みりん : 大さじ1
- 黒胡椒 : 少々
Time required
10minutes
Procedure
-
1)
下準備をする
00:00
ハムを一口大に切って手でほぐす。
-
2)
炒める
00:17
フライパンに油をひいてハムを入れて炒める。
ハムに焼き目がついたら裏返してスペースをあける。
卵を入れて混ぜて炒り卵を作る。
卵が半熟になったら混ぜる。
マヨネーズを入れて混ぜる。
火を弱めて醤油とみりんを入れて混ぜる。 -
3)
盛り付ける
01:50
お皿に2を盛る。
黒胡椒をかけて完成。
Point
-When adding seasonings, it is a good idea to add the mayonnaise first and let it dissolve.
・When the seasonings are evenly mixed in, it is done.
-You can also add grated cheese or shichimi pepper to taste to make it even more delicious.
・This dish goes well with rice or bread.
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