そうめん（焼きナスのそうめん）｜Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 所要時間 : 20分
和え物（ピーマンの白だし塩昆布和え）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 12.6万人
- 再生回数
- 4,486.1万回
- 動画数
- 1,763本
材料
- ピーマン : 3個
- ごま油 : 小さじ2
- (A)塩昆布 : ひとつまみ
- (A)白だし : 大さじ1
- (A)白ごま : 大さじ1
所要時間
7分
手順
-
1)
ピーマンを切る
00:00
水洗いしたピーマンを縦半分に切り、種とヘタを取り除く。
手で軽く潰して、重ねてから細切りにする。 -
2)
加熱する
01:00
ピーマンを耐熱ボウルに移し、ごま油を加えて軽く混ぜる。
ラップをして500wの電子レンジで1分40秒加熱する。
火が通ったら、水切りする。 -
3)
和える
01:38
2に(A)を加えてよく和える。
ラップをして、冷蔵庫で30分程度寝かせたら完成。
Point
・味が薄くならないよう、よく水気を切るとよい。
・ピーマンに火が通っていない場合は、電子レンジ加熱を短時間ずつ追加するとよい。
・ピーマンを手で軽く潰すと、重ねて切りやすくなる。
・冷蔵庫で寝かす時間は所要時間に含まない。
・お好みで七味唐辛子やめんつゆをかけて食べてもよい。
関連するレシピ
ケーキ（カップヨーグルトの生チョコレートケーキ）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
syun cooking 所要時間 : 10分
ドーナツ（ロールパンのクリームドーナツ）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
syun cooking 所要時間 : 15分
漬物（きゅうりの辛子漬け）｜ 料理人 設楽の料理道場さんのレシピ書き起こし
料理人 設楽の料理道場 所要時間 : 5分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
