炒め物（卵豆苗）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 10分
スパゲティサラダ｜元気ママキッチンさんのレシピ書き起こし
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材料
- パスタ : 100g
- きゅうり : 2本
- 新玉ねぎ : 1個
- ツナ缶 : 1個
- マヨネーズ : 大さじ3〜4
- 醤油 : 小さじ1
- 塩 : 少々
- 黒胡椒 : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
材料の下ごしらえをする
00:25
きゅうりを薄切りにする。切ったきゅうりに塩をふり、10分ほど置いておく。
新玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。ツナ缶の油は切っておく。
パスタは半分に折ってから、表示時間通りに茹でる。 -
2)
調味する
03:42
きゅうりの水気を絞って、新玉ねぎとツナを和える。マヨネーズ、醤油、塩、黒胡椒で調味する。
-
3)
仕上げる
05:15
茹で上がったパスタを熱い内に2）のボウルに入れて、全体をよく和える。仕上げに黒胡椒をかけて、完成。
Point
・新玉ねぎときゅうりが入った栄養豊富なスパゲティサラダのレシピ。
・きゅうりは大きいものであれば2本、中サイズのものであれば3本使用する。
・普通の玉ねぎを使用する方は、辛みを抜くために軽く水通しする。
・ツナ缶は油を切って使用する。
・茹で上がったパスタを熱い内に野菜と混ぜるのがポイント。玉ねぎの辛みが抜け、全体が馴染みやすくなる。
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