cook kafemaru 所要時間 : 20分
チョコチップクッキー|syun cookingさんのレシピ書き起こし
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材料
- 卵 : 1個
- 有塩バター : 100g
- 砂糖 : 75g
- 薄力粉 : 200g
- チョコレート : 100g
所要時間
40分
手順
-
1)
チョコレートを砕く
00:34
チョコレートを細かく砕き、ボウルに入れる。
-
2)
生地を作る
01:38
ボウルにバターを入れ、500wの電子レンジで20秒温め混ぜる。
砂糖を加え、混ぜる。
卵1個を割り入れよく混ぜる。
薄力粉をふるい入れよく混ぜ合わせる。
1の砕いたチョコレートを加え、混ぜ合わせる。 -
3)
成形する
04:18
スプーン2つを使い丸く形を作り整える。
-
4)
オーブンで焼く
05:13
170°Cに予熱したオーブンで15~20分焼く。
Point
・混ぜて焼くだけ、しかも型抜きいらずで、誰でも簡単に作ることが出来る。
・薄力粉はダマになっているので必ずふるってから加える。
・スプーン2つを使用し成形することで、手にくっつかず成形できる。
・卵は分離しないように分けて加え、その都度よく混ぜ合わせる。
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