ケーキ（いちごショートケーキ）｜ゆう スイーツ研究家さんのレシピ書き起こし
ゆう スイーツ研究家 所要時間 : 40分
チョコチップスコーン｜マユトレクック MayuFitCookさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 9.7万人
- 再生回数
- 856.7万回
- 動画数
- 139本
材料
- 全粒粉 : 100g
- プレーンヨーグルト : 110g
- オートミール : 60g
- アガベシロップ : 25g
- 植物油 : 20g
- ベーキングパウダー : 4g
- ビターチョコチップ : 適量（好きなだけ）
所要時間
25分
手順
-
1)
ヨーグルトとオートミールを混ぜる
00:00
ヨーグルトをいれたボールにオートミールを加えて混ぜ、2〜3分くらい置いておく。
-
2)
アガベシロップと油を混ぜる
00:45
別のボールにアガベシロップと油をいれて泡立て器でしっかり混ぜ乳化させる。
-
3)
材料を合わせる
01:46
乳化したら1を加えて、よく混ぜる。
-
4)
粉類を加える
02:50
全粒粉とベーキングパウダーをふるい入れ、ヘラでさっくリ混ぜる。
-
5)
チョコチップを加える
03:41
チョコチップを適量いれ、粉っぽさがなくなるくらい、まんべんなく混ぜる。
-
6)
生地を切る
04:40
ラップに生地を包んで伸ばし、8等分に切る。
-
7)
オーブンで焼く
08:09
天板にオーブンシートを敷いて170度のオーブンで15〜17分焼く。
Point
・ダイエット中でも罪悪感少なく、安心して食べれる。
・バター、小麦粉を使わず体の負担にならないスコーン。
・プレーンヨーグルトは水切り不要。
・焼き上がりの香りは最高。
・すぐに食べない場合は粗熱を冷ましたら、ラップにくるんで冷凍するのがおすすめ。常温で解凍、もしくはトースターで温めなおして食べるとおいしい。
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