サラダ（ちくわサラダ）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 20分
野菜スープ｜el shamさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 2.4万人
- 再生回数
- 358.1万回
- 動画数
- 53本
材料
- 人参 : 500g
- 大根 : 500g
- カボチャ : 500g
- キャベツ : 500g
- お水 : 4L
所要時間
50分
手順
-
1)
野菜を切る
00:07
人参、大根、カボチャ、キャベツを、千切りにし、カボチャは種を取り除き、皮ごと千切りにする。
-
2)
材料を鍋に入れる
03:51
鍋に、人参、大根、カボチャ、キャベツの順番に、野菜を重ね、お水を加える。
-
3)
加熱する
04:19
極弱火でふたをして煮込み、お鍋から野菜の甘い香りがしてきたら出来上がり。
-
4)
濾す
04:47
茶こしで野菜をこして飲む。
Point
・「肝臓の脂を溶かすスープ」のレシピは、アメリカ・マクロビオティックのパイオニア、アメリカ・ベジタリアン・ムーブメントの父、久司道夫先生からの直伝。
・狭窄症という眼病から、3週間～21日目に全視野を取り戻したレシピ。
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