ティラミス（絹豆腐とヨーグルトのティラミス）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
syun cooking 所要時間 : 10分
バナナケーキ｜Cooking With Momoさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 4.6万人
- 再生回数
- 634.1万回
- 動画数
- 193本
材料
- チアシード : 大さじ2
- 水 : 大さじ5
- バナナ : 4本
- メープルシロップ : 大さじ3
- ココナッツオイル : 大さじ4
- 砂糖 : 大さじ3
- バニラエキス : 小さじ1
- ミルク : 1/2カップ
- オーツ麦 : 3カップ
- ベーキングソーダ : 小さじ1
- 塩 : 適量
- ダークチョコレート : 適量
所要時間
80分
手順
-
1)
下準備
00:07
チアシードに水を入れ、10分ほど置いてふやかしておく。
-
2)
生地を作る
00:26
ボウルにバナナを入れ、フォークで潰したら、メープルシロップ、ココナッツオイル、砂糖、バニラエキス、1のチアシード、ミルクを順に入れてよく混ぜる。
-
3)
粉を混ぜる
02:09
オーツ麦は2カップをミキサーにかけて粉にし、2の生地に混ぜ、滑らかになったら残りのオーツ麦をそのまま混ぜる。
塩をふり、あればチョコレートを刻んで加える。 -
4)
焼く
04:04
型に生地を流し入れ、180℃のオーブンで1時間を目安に焼く。
Point
チアシードはブレンダーで細かくしておく。卵の代わりとなる。
バナナはよく熟したものを使うとよい。
ココナッツオイルは液状のものを使っている。
ミルクは豆乳やアーモンドミルクなどお好みのものを使用する。
お好みでナッツなどを加えてもよい。
焼き加減は竹串などを刺して確かめ、加熱時間を調節する。
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