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オートミールパン|幸の食べ痩せ食堂さんのレシピ書き起こし

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再生回数
368.1万回
動画数
22本

材料

  • 水 : 70ml
  • ドライイースト : 3g
  • 砂糖(ラカントホワイト) : 20g
  • オートミール : 50g
  • 卵 : 1個(Mサイズ)
  • 米粉 : 10g
  • アーモンドパウダー : 10g
  • ベーキングパウダー : 4g
  • オオバコ : 8g

所要時間

45分

手順

  1. 1) 水、ドライイースト、砂糖、オートミールを混ぜてレンジ加熱する 00:58

    ボウルに水、ドライイースト、砂糖、オートミールを入れ混ぜて500wで1分レンジで加熱する。

  2. 2) 卵を加え混ぜる 02:03

    卵を割り入れ、1分程しっかりと混ぜる。

  3. 3) 残りの材料を混ぜ、生地を休ませる 02:24

    残りの材料を全て入れよく混ぜ、5分程生地を休ませる。

  4. 4) 成形する 03:53

    濡らした手で生地をまとめ、2等分〜4等分に丸めて成形する。

  5. 5) オーブンで焼く 04:57

    180度で10分、160度で20分焼く。焦げそうな場合アルミホイルかける。

Point

・グルテンフリー、ノンオイル、低GIのヘルシーオートミールパンのレシピ。
・発酵や粉砕は必要なく、ワンボールで簡単に出来る。
・ドライイーストは無くても可。あればパンの香りになる。
・米粉は出来れば製菓用を使用すると良い。
・工程1のレンジ加熱後、オーブン180度に余熱を開始すると良い。
・お手持ちのオーブンによって焼き具合を調整すること。

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