キンパ（オートミールのキンパ）｜Marina Takewakiさんのレシピ書き起こし
Marina Takewaki 所要時間 : 20分
オニオンブロッサム｜はなび「Hanabi Rainbow」さんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 4.5万人
- 再生回数
- 1,223.9万回
- 動画数
- 215本
材料
- 玉ねぎ : 1個
- (A) 薄力粉 : 150g
- (A) ガーリックコース : 大さじ1弱
- (A) オールスパイス : 大さじ1弱
- (A) パプリカパウダー : 大さじ1弱
- (A) チリパウダー : 適量
- (A) オレガノ : 適量
- (A) クレイジーソルト : 大さじ1/2
- (A) クミン : 適量
- 卵 : 1個
- 牛乳 : 100ml
- 揚げ油 : 適量
所要時間
30分
手順
-
1)
玉ねぎを切る
01:04
玉ねぎの頭側を2センチ切り根側を切る。16等分に切り込みを入れ、中心を少し取り花のようにする。
-
2)
衣を作る
02:04
(A)をボウルに入れ混ぜ、衣を作る。卵に牛乳をよく混ぜて卵液を作る。
-
3)
衣をつける
04:00
玉ねぎを(A)の中に入れ、上からもまんべんなくかけ、衣をまぶす。卵液をつけ、もう一度(A)の中に入れ、再び、まんべんなくまぶす。
-
4)
揚げる
04:55
160～170℃の油の中に根のほうを上にして入れ7分揚げる。裏返して、8分揚げ、お好みのソースを添えて出来上がり。
Point
ビールによく合う。揚げると、玉ねぎが花のようになる映えレシピ。
スパイスはお好みで変えてもよい。
衣は玉ねぎの一枚一枚にしっかりかけた方が美味しい。
ソースはお好みで。チーズフォンデュのソースや、オーロラソース（マヨネーズ＋ケチャップ）もおすすめ。
関連するレシピ
タルト（フルーツタルト）｜KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ：ショコラティエ Chocolateさんのレシピ書き起こし
KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ：ショコラティエ Chocolate 所要時間 : 45分
麻婆茄子（茄子とニンニクの芽の麻婆茄子）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
けんますクッキング 所要時間 : 30分
和え物（大根とツナ缶のマヨネーズ和え）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 20分
焼き物（焼きナス）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 10分
炊き込みご飯（鶏ごぼうの炊き込みご飯）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 70分
ケーキ（米粉ココアシフォンケーキ）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
cook kafemaru 所要時間 : 50分
うどん（豚ニラうどん）｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
てぬキッチン/Tenu Kitchen 所要時間 : 10分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
