丼（ローストビーフ丼）｜筒井チャンネルさんのレシピ書き起こし
筒井チャンネル 所要時間 : 30分
炒飯｜はらぺこグリズリーさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 4.7万人
- 再生回数
- 195.4万回
- 動画数
- 2本
材料
- ご飯 : 200g
- 卵 : 2個
- 長ネギ : 約4cm
- サラダ油 : 大さじ1
- 鶏ガラスープの素 : 小さじ2
- 醤油 : 小さじ1
- 酒 : 小さじ1
所要時間
25分
手順
-
1)
材料を混ぜる
01:36
ボウルにご飯、卵1個、調味料を入れ混ぜる。残りの卵は溶き卵にしておく。
-
2)
ご飯を炒める
03:54
フライパンにボウルのご飯を入れ、菜箸で混ぜながら弱火で炒める。
-
3)
仕上げる
05:30
溶き卵を加え混ぜ、みじん切りした長ネギを加え炒めて完成。
Point
・中華鍋や業務用コンロや鍋振りも無しに、本格的な炒飯が作れるレシピ。
・炒める前にボウルに調味料とごはんを混ぜて、あらかじめ味付けをしておくことで失敗が少ない。
・弱火でじっくり加熱することで、温度が均一になり、米の水分を均一に飛ばすことができる。
・最後に溶き卵を入れることで、食感や味がちょうど良い仕上がりになる。
関連するレシピ
豚キムチ（冷やし豚キムチ）｜Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 所要時間 : 10分
おにぎり（肉巻きおにぎり）｜Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 所要時間 : 15分
味付け卵（半熟味付け卵）｜ちゃらりんこクックさんのレシピ書き起こし
ちゃらりんこクック 所要時間 : 30分
ケーキ（さつまいもパウンドケーキ）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 60分
蕎麦（天ぷら蕎麦）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 60分
焼きおにぎらず（玉子・チーズ）｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 15分
豆腐焼｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 25分
豚肉と大根の煮物｜あおいの給食室 / 子どもと食べる魔法のレシピさんのレシピ書き起こし
あおいの給食室 in 沖縄 所要時間 : 30分
グラタン｜ゆう スイーツ研究家さんのレシピ書き起こし
ゆう スイーツ研究家 所要時間 : 60分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
