パスタ（ナスとベーコンのトマトパスタ）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 25分
オートミール焼きチョコクッキー｜Misatoさんのレシピ書き起こし
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- 2.4万人
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- 352.3万回
- 動画数
- 57本
材料
- オートミール : 80g
- チョコレート : 100g
所要時間
35分
手順
-
1)
オートミールをパウダー状にする
00:47
オートミールをブレンダーにかけ、パウダー状にする
-
2)
チョコレートを砕く
00:54
チョコレートを砕きながら、ボウルに入れる。
-
3)
チョコレートを溶かす
01:23
2のボウルを湯煎にかけ、チョコレートを溶かす。
-
4)
オートミールパウダーを加える
01:47
3に1のオートミールパウダーを数回に分けてふるいながら加え、その都度、切るようにしながら混ぜる。
-
5)
ラップに生地を乗せる
02:24
ラップに生地を乗せ、鶏ハムを作る要領でラップを丸めていく。
全体が巻けたら、両端を捻じり、さらに丸める。 -
6)
生地を固める
02:38
冷蔵庫に入れ、10～20分冷やし固める。
-
7)
切る
02:45
冷蔵庫から取り出し、8～10mmの厚さに切る。
-
8)
オーブンで焼く
02:57
7をオーブントレイに乗せ、予熱した170℃のオーブンで10分焼く
-
9)
冷ます
03:05
焼けたら、冷まして完成。
Point
・材料2つだけ。
・ヴィーガンの方にもおすすめ。
・オートミールは低GIでグルテンフリーなので、ダイエットしている方、健康に気を付けている方にも安心して食べられる食材。
・チョコレートをボウルに割り入れる時は、なるべく小さく砕いておくと、チョコレートを溶かしやすい。
・工程3のチョコレートを溶かす場合は、湯煎でなく電子レンジを使っても可。
・工程4のオートミールパウダーを加える際には、ふるいにかけなくても可。ふるいにかけた方が食感が滑らか。
・焼きショコラの食感。
・ダークチョコレート70％と85%を各50gブレンドしても美味しい。
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