チキンソテー（わさびソースのチキンソテー）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
くまの限界食堂 所要時間 : 20分
オートミール炒飯｜きこ健康生活。さんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 1.2万人
- 再生回数
- 117.8万回
- 動画数
- 21本
材料
- オートミール : 30～50g
- 水 : 100ml
- ごま油 : 適量
- 卵 : 1個
- 塩コショウ : 適量
- 青ネギ : 適量
- 醤油 : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
オートミールを米化する
00:43
器にオートミールと水を入れ混ぜ合わせ、ラップをせずに600wの電子レンジで2分加熱する。
-
2)
フライパンで焼く
01:44
フライパンにごま油をひいて熱し、卵を割り入れる。卵が半熟状態になるまで箸でかき混ぜながら焼き、塩コショウを加え、さらに混ぜながら焼く。
-
3)
水分を飛ばす
03:26
青ネギ、醤油を加え、水分が飛ぶまで焼く。
Point
・レンジで加熱後、水分が多いようなら追加で加熱する。オートミールが十分水分を吸収している状態まで加熱すること。
・ポイントはオートミールの水分をよく飛ばすこと。
・箸でよくかき混ぜることでチャーハンの様になる。
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