料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 15分
オートミールグラタン|OLきなこのダイエット日誌さんのレシピ書き起こし
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材料
- オートミール : 15g
- 水 : 100cc
- 牛乳 : 80cc
- ベーコン : 2枚
- しめじ : 1/4個
- 冷凍ブロッコリー : 2個
- チキンコンソメ : 小さじ2
- ミックスチーズ : 15g
- パセリ : 少々
所要時間
30分
手順
-
1)
下ごしらえをする
00:15
グラタン皿にオートミールと水を入れ、600wの電子レンジで1分30秒加熱する。
ベーコンは、1cm幅に切る。
しめじは、根を落とし半分に切る。 -
2)
グラタン皿に材料を入れる
01:12
1のグラタン皿に牛乳を注ぎ入れ、チキンコンソメを入れ、軽く混ぜ合わせる。
しめじとベーコンを入れ、半分に切った冷凍ブロッコリーをのせ、細切りチーズを全体にのせる。 -
3)
オーブンで焼く
02:15
1000wのオーブンで13分程度焼く。
パセリを散らす。
Point
・低カロリーグラタンなのでダイエット中の方にもおすすめ。
・小麦粉もバターも使用していない為、ミックスチーズを多めに入れることでコクを足す。
・チェダーチーズが入っているミックスチーズを使用すると、綺麗に焼き目がつく為おすすめ。チーズに焼き目がつくことで、香ばしさが加わりさらに美味しくなる。
・焼き時間は、オーブンにより異なる為、様子を見ながら調整する。
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