ビーフン（焼きビーフン）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
けんますクッキング 所要時間 : 30分
オートミールデーツブラウニー｜taneのくらしさんのレシピ書き起こし
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材料
- デーツ : 40g （7粒）
- バナナ : 1本
- オートミール : 1/2カップ（40g）
- （A）ココアパウダー : 15g
- （A）ココナッツオイル : 大さじ1（約13g）
- （A）メープルシロップ : 大さじ2（約40g）
所要時間
40分
手順
-
1)
下ごしらえをする
00:30
デーツは、ヘタと種を取り除く。
-
2)
バナナとデーツを合わせる
01:02
ボウルにバナナを入れ、フォークでつぶす。
1のデーツを加え、バナナ全体に均一に混ざる様に混ぜ込む。 -
3)
オートミールを粉状にする
01:45
ブレンダーにオートミールを入れ、粉砕する。
-
4)
生地を作る
02:06
2に粉砕したオートミールと（A）を加え、粉気がなくなるまでよく混ぜ合わせる。
-
5)
型に入れ、オーブンで焼く
03:15
クッキングシートをセットした型に生地を入れ、表面を平らに均す。
180度に予熱したオーブンで20分焼く。
粗熱を取り、型から取り出しお好みの大きさに切る。
Point
・パウンド型16cmを使用。
・ヴィーガンの方でも美味しくいただけるオートミールクッキーのレシピ。
・卵、乳製品不使用な為、アレルギーの方でも安心して食べることができる。
・ココナッツオイルを加えることで、しっとりとした生地に仕上がる。
・デーツとバナナの自然な甘みを楽しめる。
・甘さを抑えたい場合は、デーツの分量を減らす。
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