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チョコレートどら焼き|Delmira Cookingさんのレシピ書き起こし

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チャンネル登録者数
255.0万人
再生回数
3.6億回
動画数
142本

材料

  • (A)卵 : 2個
  • (A)砂糖 : 70g
  • (A)ハチミツ : 15g
  • (A)バニラエッセンス : 小さじ1/2
  • (B)小麦粉 : 60g
  • (B)ココアパウダー : 25g
  • (B)ベーキングパウダー : 小さじ1
  • 水 : 8g
  • ヌテラ : 必要量

所要時間

10分

手順

  1. 1) ボールに(A)を入れ混ぜる 00:18

    ボールに(A)を入れ、砂糖が溶けるまでかき混ぜる。

  2. 2) (B)を入れて混ぜる 00:53

    ふるいにかけながら、(B)を入れて混ぜる。

  3. 3) 水を入れて混ぜる 01:30

    水を入れてさらに混ぜる。

  4. 4) 生地を焼く 01:57

    弱火で温めたフライパンに生地を丸く流し入れ、焼いていく。

  5. 5) 生地を裏返す 02:26

    泡が出てきたら、生地を裏返し、1~2分待つ。
    焼けたら取り出し、さらに7枚同じように焼く。

  6. 6) 仕上げる 03:14

    生地が冷めたら、ヌテラを生地全体に塗り、もう1枚の生地で挟む。

Point

・水を入れて混ぜたら、生地を上から落とし、混ざっているかどうかを確認する。
・ヌテラは、お好みで他のものに置き換えも可能。
・ヌテラを塗り終えたら、もう1枚の生地を重ね、回して端を抑えながら、なじませる。

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